Finnair впервые представляет авторское меню на рейсах из США

68 0

Finnair впервые представляет авторское меню на рейсах из США

В сентябре 2019 года Finnair представляет авторское меню для пассажиров бизнес-класса на рейсах с отправлением из США. Меню составлено в рамках сотрудничества с известным шеф-поваром из Чикаго Дэвидом Поузи.

Дэвид Поузи – шеф-повар и владелец популярного чикагского ресторана Elske, который он открыл в 2016 году после сотрудничества с рядом самых знаменитых ресторанов города. В Elske Дэвид Поузи предлагает блюда северной кухни, и это неслучайно, ведь у него скандинавские корни. Дэвид Поузи был дважды награжден звездой Мишлен – в 2017 и 2018 годах, а также стал номинантом престижной премии James Beard Awards в категории «Лучший шеф-повар» (регион Великих озер) в 2018 году.

Фирменное меню, которое Поузи разработал специально для Finnair, тоже наполнено скандинавским колоритом и как нельзя лучше соответствует стилю авиакомпании. Повар делает акцент на сезонных ингредиентах и смелых сочетаниях вкусов. Например, в меню вошли закуски из корнеплодов и свиной шейки.

Ранее RTourNews.ru сообщал, что Sichuan Airlines представила в Пулково новейший авиалайнер Airbus A350.

Источник

Похожие записи

Финляндия обещает пятилетние визы

Опубликовал - Октябрь 17, 2019 0
С 11 ноября Финляндия начнет применять новую визовую марку, а с февраля следующего года будет выдавать пятилетний шенген. Об этом…

Тренды следующего десятилетия в туриндустрии: прогноз компании Travelport

Опубликовал - Декабрь 16, 2019 0
Технологическая компания Travelport опубликовала прогнозы развития турбизнеса на следующее десятилетие. Было проведено масштабное исследование: опрошены тысячи путешественников, сотни профессионалов отрасли…

Note: Your password will be generated automatically and sent to your email address.

Forgot Your Password?

Enter your email address and we'll send you a link you can use to pick a new password.